Tóm tắt sách
Cuốn sách "Món ăn được ưa thích – Món gà, vịt (tái bản)" của tác giả Quỳnh Chi là một tài liệu hữu ích cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tìm hiểu các món ăn từ gà và vịt. Với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, cuốn sách không chỉ mang đến cho người đọc những công thức nấu ăn đơn giản, dễ thực hiện mà còn chia sẻ những mẹo hay để chế biến các món ăn từ gà, vịt thật hấp dẫn.
Sách được chia thành nhiều chương, mỗi chương tập trung vào một loại món ăn cụ thể, từ soup, xào, nướng cho đến các món kho. Về phần gà, cuốn sách giới thiệu nhiều công thức đa dạng như gà kho gừng, gà nướng mật ong hay gà sốt chua ngọt. Mỗi công thức đều được trình bày rõ ràng, dễ hiểu với hình ảnh minh họa sinh động, giúp người đọc dễ dàng theo dõi và thực hiện.
Đối với món vịt, Quỳnh Chi cũng không kém phần phong phú. Các món ăn như vịt quay Bắc Kinh, vịt kho sả ớt hay vịt nấu chao được trình bày công phu, tạo cảm hứng cho người nấu. Đặc biệt, tác giả không chỉ cung cấp công thức mà còn chia sẻ các bí quyết chọn nguyên liệu tươi ngon và các phương pháp bảo quản thực phẩm, giúp món ăn luôn giữ được độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cuốn sách còn đi kèm nhiều gợi ý về cách trang trí món ăn, làm tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, tác giả cũng kể về những kỷ niệm và câu chuyện thú vị xung quanh mỗi món ăn, làm sống động thêm không khí bếp núc và truyền cảm hứng nấu nướng cho độc giả.
Tóm lại, "Món ăn được ưa thích – Món gà, vịt (tái bản)" không chỉ đơn thuần là một quyển sách dạy nấu ăn, mà còn là nguồn cảm hứng và kiến thức cho bất kỳ ai yêu thích ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món ăn từ gà và vịt. Cuốn sách xứng đáng là một trong những ấn phẩm đáng có trong tủ sách của những người yêu thích nấu nướng.
| tên nhà cung cấp | cty văn hóa việt thư |
|---|---|
| tác giả | quỳnh chi |
| nxb | nxb văn hoá sài gòn |
| năm xb | 01-2010 |
| trọng lượng (gr) | 120 |
| kích thước bao bì | 20.5 x 14.5 |
| số trang | 64 |
| hình thức | bìa mềm |
| tác phẩm download nhiều nhất | top 100 tác phẩm nấu ăn download nhiều của tháng |
Review sách
Cuốn sách "Món ăn được ưa thích – Món gà, vịt (tái bản)" của tác giả Quỳnh Chi là một tác phẩm tuyệt vời dành cho những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là những món ăn từ gà và vịt. Với phong cách viết gần gũi và dễ hiểu, Quỳnh Chi không chỉ cung cấp cho độc giả những công thức nấu ăn phong phú mà còn chia sẻ những mẹo và bí quyết để chế biến món ăn hoàn hảo.
Cuốn sách được chia thành nhiều phần, mỗi phần giới thiệu những món ăn đặc trưng và cách chế biến đặc sắc. Từ món gà kho gừng đến vịt quay, mỗi công thức đều được diễn đạt một cách rõ ràng, chi tiết với những hình ảnh minh họa sinh động. Tôi ấn tượng với việc tác giả không chỉ dừng lại ở việc cung cấp công thức, mà còn giới thiệu về nguồn gốc và lịch sử của từng món ăn, giúp người đọc hiểu rõ hơn giá trị văn hóa ẩm thực đằng sau.
Điểm nhấn nổi bật của cuốn sách chính là sự kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo. Tác giả đã khéo léo đưa vào những công thức mới lạ, nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món gà, vịt truyền thống. Tôi đã thử nghiệm một số công thức trong sách và không thể không khen ngợi sự thành công của chúng. Mỗi món ăn đều mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn, khiến cho cả gia đình tôi đều tấm tắc khen ngợi.
Không chỉ dành cho những người đã có kinh nghiệm nấu nướng, cuốn sách này còn rất phù hợp với những người mới bắt đầu. Các bước hướng dẫn được trình bày một cách chi tiết, dễ hiểu và dễ thực hiện. Hơn nữa, những mẹo vặt trong quá trình chế biến cũng được tác giả chia sẻ rất nghiêm túc, giúp độc giả tránh được những sai lầm thông thường khi nấu ăn.
Tóm lại, "Món ăn được ưa thích – Món gà, vịt (tái bản)" là một cuốn sách không thể thiếu trong tủ sách của những người yêu thích ẩm thực. Nó không chỉ mang đến những công thức nấu ăn ngon mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam đầy màu sắc. Rất đáng để đọc và trải nghiệm!
Tải miễn phí eBook món ăn được ưa thích – món gà, vịt (tái bản)
Chào mừng bạn đến với trang web Tải Ebook, nơi cung cấp nhiều tài liệu bổ ích và hấp dẫn! Hôm nay, chúng tôi rất vui mừng thông báo về việc phát hành eBook "Món Ăn Được Ưa Thích – Món Gà, Vịt" phiên bản tái bản. Đây là một cuốn sách tuyệt vời dành cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những công thức nấu ăn ngon, độc đáo từ hai loại thực phẩm phổ biến này. Để tải eBook miễn phí, bạn chỉ cần truy cập vào website Tải Ebook và tìm kiếm tên sách. Sau đó, chỉ cần nhấn vào nút tải bên dưới bài viết này và bạn sẽ có ngay trong tay những công thức nấu ăn thú vị để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu tài liệu hấp dẫn này!
