Tóm tắt sách
Cuốn sách "30 món gỏi trộn ngon và lạ" của tác giả Đỗ Kim Trung là một tài liệu hướng dẫn chi tiết về cách chế biến các món gỏi trộn đặc sắc từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Tác phẩm không chỉ đơn thuần là một cuốn sách nấu ăn mà còn mang đến cho độc giả những thông tin bổ ích về văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là sự phong phú của các món gỏi.
Mở đầu cuốn sách, tác giả giới thiệu khái quát về gỏi, nguồn gốc và ý nghĩa của các món ăn này trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Gỏi là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tươi ngon và thanh mát, thường được chế biến từ các nguyên liệu như rau củ, hải sản và thịt. Đỗ Kim Trung đã khéo léo lựa chọn 30 công thức đa dạng, từ những món gỏi truyền thống quen thuộc đến những sáng tạo mới mẻ, phù hợp với thị hiếu hiện đại.
Mỗi công thức trong sách đều được trình bày rõ ràng, chi tiết với các bước thực hiện cụ thể và cả những mẹo nhỏ giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Độc giả sẽ được hướng dẫn cách chọn nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến và trang trí để món gỏi không chỉ ngon mà còn bắt mắt. Bên cạnh đó, sách còn cung cấp những lưu ý về dinh dưỡng và sức khỏe, giúp người đọc có ý thức hơn trong việc lựa chọn thực phẩm.
Đáng chú ý, Đỗ Kim Trung cũng chia sẻ những kỷ niệm và trải nghiệm cá nhân liên quan đến các món gỏi, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho từng công thức. Qua đó, cuốn sách không chỉ đơn thuần cung cấp công thức nấu ăn mà còn khơi gợi tình yêu của độc giả đối với ẩm thực, văn hóa và những bữa tiệc gia đình.
Với ngòi bút sinh động và phong cách gần gũi, "30 món gỏi trộn ngon và lạ" thực sự là cuốn sách quý cho những ai yêu thích nấu nướng, muốn khám phá thêm về thế giới phong phú của món gỏi Việt Nam. Những món ăn trong sách sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc hay những ngày hè oi ả, mang đến sự tươi mát và ngon miệng.
| tên nhà cung cấp | cty văn hóa việt thư |
|---|---|
| tác giả | đỗ kim trung |
| nxb | nxb văn hóa thông tin |
| năm xb | 2015 |
| ngôn ngữ | tiếng việt |
| trọng lượng (gr) | 280 |
| kích thước bao bì | 20.5 x 14.5 x 0.5 cm |
| số trang | 64 |
| hình thức | bìa mềm |
| tác phẩm download nhiều nhất | top 100 tác phẩm nấu ăn download nhiều của tháng |
Review sách
Cuốn sách "30 món gỏi trộn ngon và lạ" của tác giả Đỗ Kim Trung không chỉ đơn thuần là một cuốn sách nấu ăn, mà còn là một hành trình khám phá thế giới ẩm thực phong phú và đa dạng. Ngay từ những trang đầu tiên, độc giả đã cảm nhận được sự tâm huyết và tỉ mỉ của tác giả qua từng công thức gỏi trộn. Mỗi món ăn được đưa vào sách đều mang một phong cách riêng biệt, kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại, khiến người đọc không chỉ dừng lại ở việc nấu ăn mà còn tìm hiểu thêm về nguồn gốc và lịch sử của món ăn ấy.
Tác giả Đỗ Kim Trung đã khéo léo chia cuốn sách thành nhiều phần, giúp độc giả dễ dàng theo dõi và lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị cũng như nguyên liệu sẵn có. Những công thức được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, kèm theo hình ảnh minh họa hấp dẫn. Điều đặc biệt khiến tôi ấn tượng trong cuốn sách này chính là cách mà tác giả mang lại sự sáng tạo, từ việc kết hợp nguyên liệu truyền thống với những hương vị mới lạ, giúp các món gỏi trở nên độc đáo và thu hút hơn.
Một điểm nhấn khác là những mẹo nhỏ mà tác giả chia sẻ trong quá trình chế biến. Điều này không chỉ giúp người đọc tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao khả năng nấu ăn của họ. Những công thức như gỏi cuốn tôm thịt, gỏi bưởi tôm khô hay gỏi ngó sen thường ngày trở nên mới mẻ hơn qua cách chế biến độc đáo mà Đỗ Kim Trung gợi ý.
Ngoài ra, cuốn sách này cũng mang lại ý nghĩa về việc bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, khi giúp mọi người nhận ra giá trị của những món ăn dân dã nhưng đầy bản sắc. Tóm lại, "30 món gỏi trộn ngon và lạ" không chỉ là một bộ sưu tập công thức nấu ăn mà còn là một nguồn cảm hứng cho những ai yêu thích nấu nướng, khám phá và sáng tạo trong ẩm thực.
Tải miễn phí eBook 30 món gỏi trộn ngon và lạ
Bạn yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những món ăn mới lạ? Hãy tải ngay eBook "30 món gỏi trộn ngon và lạ" hoàn toàn miễn phí tại website Tải Ebook! Trong cuốn sách này, bạn sẽ tìm thấy những công thức tuyệt vời để tự tay chế biến các món gỏi trộn hấp dẫn, phong phú và đầy màu sắc. Để tải eBook, bạn chỉ cần truy cập vào trang web của chúng tôi, sau đó tìm bài viết liên quan đến eBook này và nhấn vào nút tải nằm bên dưới. Việc tải xuống rất đơn giản và nhanh chóng, giúp bạn có ngay trong tay những công thức tuyệt vời để chinh phục gia đình và bạn bè. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những hương vị thơm ngon từ các món gỏi trộn đặc sắc!
