Tóm tắt sách
Cuốn sách "Các món kho – nướng" của tác giả Cẩm Tuyết là một hướng dẫn chi tiết và phong phú về nghệ thuật chế biến các món ăn đặc sắc từ kho và nướng, mang đến cho độc giả những trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn. Với sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon cùng các phương pháp chế biến truyền thống, cuốn sách đã giới thiệu đa dạng các món ăn mang đậm hương vị Việt Nam.
Bắt đầu với phần giới thiệu về các nguyên liệu chính, Cẩm Tuyết đã tinh tế hướng dẫn độc giả cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm để đảm bảo độ tươi ngon khi chế biến. Ở phần tiếp theo, sách chia sẻ kinh nghiệm và mẹo vặt trong việc ướp gia vị làm sao để các món kho trở nên thấm đậm hơn. Các công thức món kho như thịt kho trứng, cá kho tộ, hay đậu hũ kho tương được mô tả một cách sinh động, với từng bước rõ ràng và dễ thực hiện, phù hợp với cả những người mới bắt đầu học nấu ăn.
Ở phần món nướng, Cẩm Tuyết mang đến nhiều lựa chọn từ các món thịt, hải sản đến rau củ nướng, mang lại sự phong phú trong bữa ăn. Các công thức như sườn nướng mật ong, tôm nướng muối ớt hay rau củ nướng chao giúp người nội trợ dễ dàng thực hiện tại nhà và tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình và bạn bè. Cuốn sách còn khéo léo lồng ghép những câu chuyện thú vị về nguồn gốc các món ăn, giúp độc giả hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực Việt.
Cuối cùng, "Các món kho – nướng" không chỉ đơn thuần là một cuốn sách nấu ăn, mà còn là một tài liệu quý giá cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực và muốn gìn giữ những giá trị truyền thống trong bữa cơm gia đình. Với những công thức dễ hiểu và hình ảnh minh họa bắt mắt, cuốn sách chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời trong căn bếp của mỗi gia đình.
| tên nhà cung cấp | cty văn hóa việt thư |
|---|---|
| tác giả | cẩm tuyết |
| nxb | văn hóa thông tin |
| năm xb | 2011 |
| trọng lượng (gr) | 150 |
| kích thước bao bì | 20.5×14.5 |
| số trang | 63 |
| hình thức | bìa mềm |
| tác phẩm hiển thị trong | cty văn hóa việt thư |
| tác phẩm download nhiều nhất | top 100 tác phẩm nấu ăn download nhiều của tháng |
Review sách
Cuốn sách "Nấu ăn ngon: Các món kho – nướng" của tác giả Cẩm Tuyết là một tài liệu không thể thiếu đối với những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam. Tác phẩm này không chỉ đơn thuần là một cuốn sách nấu ăn, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú từ những món ăn truyền thống cho đến những biến tấu hiện đại.
Ngay từ những trang đầu tiên, người đọc đã được dẫn dắt vào thế giới của những hương vị đậm đà, thông qua cách trình bày rõ ràng và hình ảnh minh họa hấp dẫn. Cẩm Tuyết đã khéo léo lựa chọn và biên soạn các công thức nấu ăn từ món kho đến món nướng, giúp người đọc có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Mỗi món ăn được giới thiệu không chỉ có công thức chi tiết mà còn có những mẹo nhỏ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Điểm nổi bật trong cuốn sách là sự chú ý đến từng nguyên liệu và cách chế biến, từ việc lựa chọn gia vị hợp lý cho đến các kỹ thuật nấu ăn khiến cho món ăn trở nên thơm ngon hơn. Cẩm Tuyết cũng không quên chia sẻ những câu chuyện thú vị về nguồn gốc của các món ăn, làm cho cuốn sách trở nên sinh động và gần gũi hơn.
Một điều đáng khen nữa là sự đa dạng trong lựa chọn món ăn. Từ những món kho quen thuộc như cá kho tộ, thịt kho tàu cho đến những món nướng hấp dẫn như thịt nướng sả hay ngao nướng mọi. Các món ăn đều được thiết kế để dễ dàng thực hiện, phù hợp với cả những người mới bắt đầu học nấu ăn hay những “đầu bếp gia đình” có kinh nghiệm.
Tóm lại, "Nấu ăn ngon: Các món kho – nướng" của Cẩm Tuyết là một cuốn sách tuyệt vời cho những ai yêu thích việc nấu nướng. Nó không chỉ cung cấp những công thức món ăn ngon mà còn mang đến cho người đọc những trải nghiệm ẩm thực phong phú, giúp mỗi bữa ăn trở thành một kỷ niệm đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. Cuốn sách này xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong tủ sách của những người yêu thích nấu ăn Việt Nam.
Tải miễn phí eBook nấu ăn ngon: các món kho – nướng
Bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn ngon để làm phong phú thêm thực đơn gia đình? Hãy đến với eBook "Nấu ăn ngon: các món kho – nướng" mà chúng tôi cung cấp hoàn toàn miễn phí. Trong eBook này, bạn sẽ tìm thấy những công thức chế biến đa dạng từ các món ăn đậm đà hương vị truyền thống đến những món kho – nướng hiện đại đầy hấp dẫn. Để Tải Ebook này, bạn chỉ cần truy cập vào website Tải Ebook, tìm kiếm bài viết liên quan và nhấn vào nút tải bên dưới. Hãy nhanh tay tải về để cùng gia đình trải nghiệm những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng! Chúc bạn có những giờ phút nấu ăn thật vui vẻ và thành công!
